Trong nh?ng n?m g?n ?ây, th?c ph?m ch?c n?ng ?ã tr? nên ph? bi?n trong gi?i ch?m sóc s?c kh?e. Th?c ph?m ch?c n?ng có giá tr? dinh d??ng cao và liên quan ??n m?t s? l?i ích s?c kh?e m?nh m?.Protein và acid amin ??u tham gia vào ho?t ??ng tái c?u trúc t? bào, ?i?u ti?t c? th?, trao ??i ch?t,… ??c bi?t v?i nh?ng ng??i b? ch?n th??ng h